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Buffets froids

Menus
Nos entrées
Nos viandes froides

Menu à 12,50 €

Menu à 15,50 €

Menu à 20 €

Assortiment de charcuterie (6 sortes) Saumon de Bellevue Assortiment de charcuterie
ou    
Cornet de jambon aux pointes d'asperges Rôti de porc (2 tranches)
ou 
Saumon en bellevue
  Poulet  Roti de porc
Rosbeef (2 tranches)    
   Rosbeef froid (2 tranches) Roti de porc 
Poulet ou Rôti de porc (2 tranches)    
  Taboulé   Piémontaise
Taboulé Piémontaise Taboulé
Piémontaise Riz Niçois Marco Polo
Riz Niçois ou ou
ou Marco Paulo Riz Niçois 
Marco Paulo    
  Brie de Meaux    Brie de Meaux
Brie de Meaux    

Nos entrées

Foie gras de canard maison (50 grs) 6,80 €
Assiette périgourdine (foie gras, magret fumé, gésiers, salade) 7,90 €
Assiette de pays (jambon cru, andouille de vire, saucisson sec, terrine maison) 4,00 €
Assiette océane (saumon fumé, terrine de poissons, crevette, salade) 6,50 €
Avocat cocktail (crevettes, crabe, sauce) 3,90 €
Demi ananas créole (crevettes, crabe, riz, sauce) 6,50 €
Melon et jambon de parme (selon saison) 3,95 €
Assortiment de charcuteries (5 sortes) – présentation forme papillon 3,95 €
Cornet de jambon aux asperges 3,50 €
Saumon en bellevue sur son lit de macédoine 4,90 €
Coquille de saumon 3,90 €
Coquille de crabe 4,50 €
Demi langouste à la Parisienne selon cours

Nos viandes froides «Buffet»

Rosbif (2 tranches) 4,00€/pers
Roti de porc (2 tranches) 3,50€/pers
Gigot d'agneau (2 tranches) 4,50€/pers
Cuisse de poulet roti 3,50€/pers
Roti de veau (noix) 5,90€/pers
Jambon à l'os reconstitué 4,50€/pers

Nous proposons la location de la vaiselle plus d'information nous contacter.

Actualités

Elue meilleur produit fermier en 2011
Terrine de lapin aux cèpes, Elue Meilleur Produit Fermier de l’Oise 2010
Récompensé pour sa terrine d’andouille, Elue Meilleur Produit Fermier de l’Oise 2009
Prix du conseil général

Horaires de la boutique

du Mardi au Jeudi: 7h45 - 12h30 / 15h00 - 19h00
Vendredi: 7h30 - 19h00 non stop
Samedi: 7h30 - 17h00 non stop
Fermé dimanche et lundi

Marché de St Paul
tous les dimanches de 7h00 à 13h00

Informations

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5 rue Jean Jaurès
60000 GOINCOURT
03.44.45.15.09
06.70.96.19.62